Chuyến du lịch đến với Hong Kong bằng vé máy bay Scoot Air, du khách sẽ cảm thấy vô cùng chóng ngợp khi thành phố này có đến 10.000 nhà hàng ẩm thực. Dù cho thành phố này hiện đại và phát triển như thế nào thì ẩm thực tại nơi đây vẫn luôn giữ được những nét truyền thống. Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ngon hấp dẫn tại Hong Kong mà du khách không nên bỏ qua
Dim sum
Nhắc đến ẩm thực Hong Kong không thể không nhắc đến dim sum. Dim sum tại Hong Kong rất đa dạng, các miếng Dim sum nhỏ, vừa ăn thường được đùng dể làm điểm tâm hoặc bữa trưa kèm trà. Tại Hong Kong, các quán dimsum có các loại như bánh bao, bánh cuộn, há cảo…Người phục vụ sẽ đẩy xe dimsum đi vòng nhà hàng để bạn tự chọn hoặc bạn có thể gọi món tại bàn.
Một số loại dimsum phổ biến như há cảo tôm được làm từ tôm xay nhuyễn với măng và gói trong một lớp bột, mỏng và mịn. Bánh cuốn với lớp vỏ trắng mềm làm từ gạo và lớp nhân hải sản tươi ngon, thịt hoặc rau; bánh bao xá xíu (tsa siu bao) có lớp vỏ trắng thơm bọc nhân thịt lợn. Món tráng miệng phổ biến thường sẽ là bánh hấp (malai go) được chế biến bằng đường demerara hoặc trứng.
Trà sữa Yin Yeung và bánh dứa
Trà sữa Yin Yeung là loại đồ uống nổi tiếng của Hong Kong, bao gồm 3 phần trà, 1 phần cafe và một ít sữa. Loại đồ uống này không quá đắng, có hương vị đặc trưng và rất bắt mắt. Khi dùng trà sữa Yin Yeung thì bánh dứa (bolaw bao) là một món ăn kèm tuyệt hảo. Mặc dù gọi là bánh dứa nhưng lạikhông hề có một chút dứa nào, sở dĩ có cái tên như vậy là bởi vì lớp vỏ bánh giống trái dứa. Món bánh dứa này ngon nhất là khi ăn nóng và ăn kèm với một lát bơ mỏng.
Chè
Chè là món ăn đặc sản cảu Quảng Đông mà được yêu thích tại Hong Kong. Tong Sui (chè) thường được dùng làm món ăn tráng miệng và ăn nhẹ khi về đêm. Món chè được nấu từ đậu, các loại hạt khác như hạt óc chó, hạnh nhân, hạt sen… chung với vỏ quýt phơi khô và đường mía. Các loại chè tại Hồng Kông đều rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Mua vé máy bay đi Hongkong và du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn tại nơi này
Hải sản
Nằm gần biến nên Hong Kong còn được biết đến là thiên đường hải sản tươi ngon. Đến các khu chợ hải sản ở đây bạn sẽ thấy rất nhiều tôm, cua, cá đều rất tươi và sẵn sàng để phục vụ. Quy trình chế biến rất đơn giản nên giữ được vị ngon ngọt vốn có, bạn có thể thử các món như cá hấp xì dầu, tôm chần tái, sò điệp xào măng tây,…
Mì vằn thắn
Mì vằn thắn cũng được xem là món mì thơm ngon và đặc trưng của Hong Kong được xem là món mì thơm ngon đặc trưng và được ưa chuộng nhất tại đất nước Hồng Kông. Những sợi mìtừ trứng vàng óng ánh, dai mềm thịt lợn thái lát và há cảo cùng với rau cải xanh mướt đi kèm với bát nước lèo thơm ngọt, khiến bạn không chỉ nhớ mãi hương vị ấy mà còn mê mẩn sự đẹp mắt của bát mì. Với những quán ăn truyền thống, đầu bếp còn trổ tài biểu diễn cách làm mì thủ công sẽ đem lại những điều thú vị cho thực khách.
Đặt mua vé máy bay tại đại lý Vietjet đến với Hong Kong và du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến độc đáo và ấn tượng
